10月1日、北陸三県の日本酒を楽しむ会 開催します

今年の秋は結構日本酒のイベントがたくさんあるという話し。
まず、第一弾。(本当なら9月にもイベントがあるんだけど、チラシが手元になかったので10月1日のイベントを先に紹介します)
10月にホテル日航金沢で北陸三県の日本酒を楽しむ会を開催します。

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※これがチラシ。今年の全国日本酒フェア(池袋)でこのニコチャンマークのお猪口が初お披露目(だったはず)したが、結構ウケがよくいろいろなところに登場している。
何で10月1日か、と言いますと10月1日は「日本酒の日」なのであります。
で、何故その日が日本酒の日かと申しますと、話せば長くなりますが要約するとこうなります。
・かつては酒の造る年度(酒造年度)は10月1日から始まっていた。
・酒という漢字のつくりである「酉(とり)」は「酒」を意味し、干支でいうと10番目である。
云々より10月1日が昭和53年より「日本酒の日」となったそうです(酒造組合中央会の説明による)。
今年も金沢で北陸三県の酒をたんと飲むことが出来るイベントをやりますので、皆さん是非お越しください。。。
当蔵社長のSも参りますので、見かけましたら是非声をかけてやって下さいませ!

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※チラシに掲載された、応募方法等の詳細。
ブログで改めて書きうつすとかなりの手間なので、詳細を確認したい方は、上記の画像をクリックして下さい。

夏(残暑)バージョンに衣替えしました

今年も本当に暑かった(蒸し暑かった)富山の夏。湿気を帯びたどよーんとした空気が富山全体を取り囲んでいて、シベリアンハスキーのおいらももうグロッキー寸前。このまま暑いのが続くとおいらの生命にも影響を及ぼすかもしれない。。。

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※(カット前)当蔵の番犬兼アイドルの「まぼ」。何となく凜とした雰囲気が感じられるが・・・
ということで、先日おいらの毛を夏バージョンに。社長Sのリクエストで「高校球児」並みにばっさりとカットしてもらうことにしました。
(もちろんカットは本職のトリマーに依頼)
「社長、おいらの姿、どうなった??なんか軽くなったね~。とっても涼しいし」とおいら。
「まぼ、お前ハスキーらしくなくなったな。でも似合うよ、本当に」と馬鹿笑いしている社長S。
従業員皆にも驚きの目で見られる始末。

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※(カット後)しっかりとカットした後の番犬「まぼ」。こちらが慣れるまで妙なへんちくりんさを感じる。

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※カットしたら田舎の野犬のような感じに。ほんのちょっと貧相かもしれない。
この手の毛の長い犬は皮膚病になりやすいらしく、毛をカットした方が皮膚病防止と熱中症防止を兼ねているらしいんだけど、本当に涼しくなってよかったと思っておりマス。

幻の瀧 「名水梅酒」好評発売中!

ここ富山も本格的に暑くなってきて、おいらももうバテバテの様子。
夏真っ盛りの中、この度梅酒を発売することになりました。

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※昨日の地元紙「北日本新聞」より。左下がニッショク㈱の宮崎専務、右下が梅酒を飲ませてくれる飲食店経営の松原社長、そして上が社長S。3人皆少々緊張していた(らしい)。
製造元は当蔵だけど、販売先は富山県内の食材卸の「ニッショク㈱」という会社。酒の問屋(卸)さんでないので、今までと違った販売ルートでの梅酒の供給となります。
糖類は少なめ、アルコール分は30度とかなり高く、そのため味わいはさっぱり飲みやすい。
甘党だけど甘ったるいのが苦手な社長Sも「結構いけるね~」だって。
「夏ならロックがいいね。炭酸で割っても美味だよ。でも、これ図に乗って飲みすぎると口あたり良すぎるからクイクイ飲んでしまい、気が付いたらかなり酔っていたということにもなるね」とは社長Sのコメント。どうやら自分自身で実際に飲んでみた感想らしい。

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※商品画像。とても涼しそう。是非飲んでみてください。
アルコール分30度、720ml、1本 1785円(税込)

ベースは日本酒と醸造アルコール(=ホワイトリカー)。
富山県産の稲積(いなづみ)梅を使用し、1年以上たっぷりと熟成させており、糖類も「果糖」を使用しているので体にもやさしいとのこと。
是非、無くなってしまう前にご賞味してはいかがでしょう!
お問い合わせ先 
ニッショク㈱:代表TEL 076-451-6123 まで。

大吟醸の入った白景ロール 好評発売中です 

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今回は、ロールケーキのPRを。。。
高速道路(北陸道)のサービスエリア限定で現在「白景ロール・凜」というロールケーキが好評発売中でありまして、そのケーキに当蔵の「幻の瀧 大吟醸」がたっぷりと使用されております。

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※透明クリアケースに入っており、とっても涼しそう。
クリームとゼリーに大吟醸の華やかな香りがふんわりと漂い、重厚感が出て(でも味わいは軽やか!)とっても美味しいです。
しかし販売しているサービスエリアが限られておりまして・・・それがちょっと残念と言えば残念ですが、是非とも一度召しあがってはいかがでしょうか!

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※実際にカットしてみるとふんわり感が漂う。黄色のゼリー部分は石川県の梅酒ゼリー。白っぽいゼリーが大吟醸ゼリー。
・白景色ロール・凜
・発売価格1,200円(税込)
・発売SA
福井県 賤ヶ岳SA(上り)
福井県 南条SA(上り/下り)
石川県 尼御前SA(上り/下り)
富山県 小矢部川SA(上り)
富山県 有磯海SA(下り)
・備考 アルコールは含まれておりません。

おススメのお中元です

前回、当社HP限定販売の中元セットをご紹介しましたが、今回は単品のご紹介を。

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※本桐の箱に入った大吟醸。。。冷やして飲むと本当に美味デス。
「幻の瀧 木箱入り大吟醸」720ml 3,150円。
「社長、このお酒ってHPでは販売してないね」とおいら。
「これは、HPでなくて富山県内の酒屋さんや百貨店さんで買って頂きたい酒なんだよね。ほら、お使い物で買って頂く場合が多いから、しっかりと(のし)や(包装紙)を付けなければならないでしょ。そうなると酒屋さんや百貨店が一番なのよ」と社長S。
「で、酒屋さんや百貨店って、どこの??」
県内の酒屋さんならほとんど取り扱いOK(ただし御注文頂いてからの商品出荷の場合もあります)。
このお酒についての御質問は
北陸酒販㈱Eメール  toyama@hokusyu.co.jp
北陸酒販㈱HP    http://www.hokusyu.co.jp/
または皇国晴酒造㈱  sake@mabotaki.co.jp  までお願いいたします。
ちなみに、北陸酒販㈱のHさんがお書きになっているブログ(しかもほとんど毎日アップ!)を是非ご覧ください。
(富山県内の酒の紹介も多く、結構勉強になりますデス)
Hさんのブログ  http://sake-kikaku.blog.ocn.ne.jp/blog/2007/07/post_e3c6.html