女性のための日本酒セミナーを行いました

昨日、富山市の国際会議場で酒造組合主催の女性のための日本酒セミナーが開催されました。
対象は富山大学を主とした女子学生と先生等。
ということで、社長Sも講師の一人として参加。
社長Sの仕事は日本酒のテイスティング、いわゆるきき酒の実践担当。
最初に玉旭酒造の玉生安津子さんが30分ほど日本酒についての講義を行い、その後テイスティングとなりました。

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※玉生さんの講義。
実戦形式のゲームという形で5種類の酒をきいてマッチさせるというもので、15分で行ってもらった結果・・・
40名近くの出席者のうち全問正解は1名、3問正解(5つのマッチングなので、4問正解というものはない)は7名でありました。

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※きき酒の模様。このようなことに慣れていないので皆さん悪戦苦闘の様子。
最後に富美菊の羽根千鶴子さんが講評を行い無事終了。
皆ワイワイ楽しみながらきき酒を経験し、とても充実した2時間になったのではないかと思われます。
組合の田近・水尾さん、玉生さん、羽根さんどうもありがとうございました。

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※昨日の模様を伝える北日本新聞(29ページ左下)。

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